• Gooi en omstreken,  Klompenlijst,  Lekkere avonturen

    Laarzenpad rond het Naardermeer lopen

    21 februari 2020 /

    Drie keer liep ik het laarzenpad rond het Naardermeer en nog weet ik niet zeker of het gelukt is. Maar zeker weten wordt overschat, dus ik vink item 24 op mijn Klompenlijst af. In dit jaar dat ik 40 word, doe ik mijn best om 60 avonturen af te strepen op die Klompenlijst-voor-één-jaar (one-year bucket list). En uiteraard schrijf ik daar over. Lees mee over mijn falende intuïtie en koters met modder tot hun middel.

    Lees verder
  • Klompenlijst

    Update 6: Bucket list of klompenlijst

    15 januari 2020 /

    In dit jaar dat ik 40 word, doe ik mijn best om 60 avonturen af te strepen op mijn Klompenlijst-voor-één-jaar (one-year bucket list). En uiteraard schrijf ik over die avonturen. Lees hier de zesde update over mijn vorderingen, waarin ik vooral kleine stapjes neem die hopelijk later gaan leiden tot items afstrepen.

    Lees verder
  • Ei tofu en tempeh,  Recepten

    Zout-en-peper tofu

    1 december 2019 /

    Kan iets met een simpele naam als “zout-en-peper tofu” (en de ingrediëntenlijst is niet veel gecompliceerder) echt lekker zijn? Ik zeg: ooooh ja. Niet aan Ottolenghi vertellen. maar ik vind deze pepertofu zelfs lekkerder dan zijn véél ingewikkelder pittige zwarte peper tofu.

    Lees verder
  • Klompenlijst

    Eten bij Yamazato (wat een cadeau)

    20 november 2019 /

    Eindelijk ging ik eten bij Yamazato, één van de Japanse restaurants in het Amsterdamse Okura Hotel. Daar eten staat al minstens acht jaar op verschillende versies van mijn bucket list. Dat is een hoop voorpret en toch wist Yamazato mijn verwachtingen te overtreffen. Item nummer 1 van mijn Klompenlijst is glorieus afgestreept.

    Lees verder
  • Klompenlijst

    Update 5: Bucket list of klompenlijst

    13 november 2019 /

    Het is de eerste dag van oktober als ik dit schrijf, en de eerste verkoudheid van het seizoen heeft mijn luchtwegen overgenomen. Daar ga ik niet harder van strepen op mijn Klompenlijst, maar gelukkig beleefde ik eerder deze maand al wat mooie avonturen. Lees in deze update mee over tasjes, Japans eten en mijn plannen voor de herfst. Mijn koters zijn trouwens al een week aan het snotteren, dus het is nog knap dat ik nu pas naar de zakdoeken grijp. De kleine mensen laten zich overigens door de groene rivier uit hun neus niet weerhouden van druk spelen, rennen en ruzie maken. Ik probeer dus ook heldhaftig door te…

    Lees verder
  • Lekkere avonturen

    3 Lekkere dingen 3 leuke dingen (november 2019)

    6 november 2019 /

    3 Leuke dingen Ik wokte noedels met verdwaalde groente in Koffietijd! Mijn foto van de noedels die ik maakte met twee te veel gekochte preien won de Cordaid Food Battle en toen mocht ik dus live in een pan roeren. Vol in de make-up, met strikte instructies om vooral bezig te blijven achter mijn aanrecht. (Nog nooit zo lang in een pan noedels geroerd.) ‘t Was een mooie ervaring, hoewel het nog mooier was geweest als het eindresultaat ook in beeld was geweest. Aaaah, televisie. Het chique, kleine tasje op nummer 46 van mijn Klompenlijst is binnen. Ah yeah. Ze is klein en geel en maakt elke outfit beter. Ik…

    Lees verder