-
Stoofperen recept simpel (met maar 3 ingrediënten)
Als ik zo vrij mag zijn: dit is het ideale stoofperen recept. Simpel, lekker zoet en met prachtig rode stoofperen als resultaat. Stoofpeertjes maken zonder stress doe je zo Er zijn volgens mij een paar uitdagingen waar je tegenaan kunt lopen bij het stoofperen koken. Dat zijn: Met dit recept voor stoofperen kan ik die niet helemaal oplossen voor je.…
-
Makkelijke kaasbroodjes maken (recept voor pão de queijo)
Kaasbroodjes maken is veel makkelijker dan je misschien denkt. Met dit recept maak je eenvoudig mini kaasbroodjes met lekker veel kaassmaak en een chewy binnenkant. Even om misverstanden te voorkomen: dit zijn dus geen kaasbroodjes van bladerdeeg met romige vulling. Je weet wel, zoiets als de kaasbroodjes van de Hema. Die zijn prima, maar niet zo onweerstaanbaar als deze goudgele…
-
Zelf broodjes bakken (omdat je hamburgers het beste verdienen)
Er is niet veel plaats voor zelf broodjes bakken in mijn drukke leven. Met twee koters, een baan en een opstartend bedrijf vind ik andere dingen meestal belangrijker dan deeg kneden. Maar voor deze broodjes maak ik een uitzondering. Zelfgemaakte broodjes hamburger worden er namelijk fantastisch van. Als ik hamburgers eet (een uitzondering sinds ik doordeweeks vegetarisch eet), moet het…
-
Witlofsalade met ei en kip (supersnel en gelukkigmakend)
Deze witlofsalade met ei en gerookte kip staat supersnel op tafel en maakt iedereen blij (in mijn gezin, in ieder geval). Gedoe is er in dit leven al genoeg, daar hoeft je witlofsalade recept niet nog meer aan toe te voegen.
-
Regel 5 om te vergeten als je met meer plezier en gemak gezond wilt eten
Je hoort het niet vaak expliciet, maar vaak is het impliciet wel de boodschap: Als je een goed mens wilt zijn, dan moet je gezond eten. Nou vind ik dat niet, en ik vertel je in deze 5de en laatste video van deze serie graag waarom: Liever lezen? Dit zijn de highlights: Guilty pleasure, cheat day, even zondigen… veel boodschappen…
-
Regel 4 om te vergeten als je met meer plezier en gemak gezond wilt eten
Weet je wat pas echt goed is voor je gezondheid? Je eetschema of dieet loslaten. Tenzij je helemaal blij wordt van je eetschema, natuurlijk. Dan moet je het lekker vasthouden. Maar in al die andere gevallen? Laat dit los: Houd je aan een eetschema, dan komt het goed. In deze video vertel ik je waarom: Liever lezen? Dit zijn de…
-
Regel 3 om te vergeten als je met meer plezier en gemak gezond wilt eten
Ben je klaar om nog een regel voor gezond eten los te laten die compleet zinnig klinkt, maar dat niet is? Komt ‘ie: Zorg dat je 80% van de tijd gezond eet. Ik vind dit een sneaky manier om je schuldig te laten voelen over wat je in je mond stopt. In deze video vertel ik je waarom: Lees je…
-
Regel 2 om te vergeten als je met meer plezier en gemak gezond wilt eten
Eet alleen als je trek hebt. Oeh, deze regel loslaten is tegen het zere been van ongeveer iedereen die wel eens iets heeft gezegd over gezond eten. Eten als je geen trek hebt klinkt als jezelf volproppen, het riekt naar schadelijk emotie-eten en als het recept om volledig te negeren wat je lichaam je vertelt. En toch zeg ik het.…
-
Regel 1 om te vergeten als je met meer plezier en gemak gezond wilt eten
Om gezond te eten moet je nadenken over de voedingsstoffen die je binnenkrijgt. Je kunt prima gezond eten zonder ooit na te denken over macro’s, vezels en vitamines. In deze eerste video vertel ik je waarom ik dat zeg én hoe je dan toch binnenkrijgt wat je lichaam nodig heeft. Lees je liever? Dit zijn de highlights: Er wordt veel…
-
Zoveel oorzaken: overgewicht beter begrijpen
Vraag je je af welke oorzaken overgewicht heeft? Lees dan verder. In dit artikel bespreek ik namelijk de belangrijkste oorzaken van overgewicht. Vaak hoor je dat overgewicht komt doordat je meer energie (calorieën) binnenkrijgt dan je verbruikt. De overtollige energie sla je op als vet en daardoor word je zwaarder. Helaas is dat een beetje alsof je zegt dat iemand…