-
Zoveel oorzaken: overgewicht beter begrijpen
Vraag je je af welke oorzaken overgewicht heeft? Lees dan verder. In dit artikel bespreek ik namelijk de belangrijkste oorzaken van overgewicht. Vaak hoor je dat overgewicht komt doordat je meer energie (calorieën) binnenkrijgt dan je verbruikt. De overtollige energie sla je op als vet en daardoor word je zwaarder. Helaas is dat een beetje alsof je zegt dat iemand nat is omdat er water op hem terecht is gekomen. Het is waar, maar veel informatie krijg je er niet van. Stond hij onder de douche? Ging het opeens regenen? Sprong hij wellicht in een zwembad? Met overgewicht is het hetzelfde. Want hoe komt het dat je meer eet en…
-
De gevolgen van overgewicht op een rij
Ongeveer de helft van de Nederlanders heeft overgewicht en waarschijnlijk zouden al die mensen graag minder wegen. Maar wat is er eigenlijk mis met te zwaar zijn? Of wat neutraler: wat zijn de gevolgen van overgewicht? Natuurlijk is er het feit dat iemand met overgewicht niet voldoet aan het standaard schoonheidsideaal in Nederland. (Leuk, zo’n ideaal waar meer dan de helft van de mensen sowieso al niet aan voldoet.) Maar allerhande gezondheidsorganisaties hameren vooral om andere redenen op de negatieve gevolgen van overgewicht. Die hebben te maken met verhoogde risico’s op ziekte op de lange termijn en met een aantal onprettige effecten op de kortere termijn. In dit artikel zet…
-
Macronutriënten en micronutriënten: helemaal niet zo ingewikkeld
Als je af wilt vallen, of zelfs als je gewoon gezond wilt eten, kom je al snel macronutriënten (of hun afgekorte zusje “macro’s”) en micronutriënten tegen. Klinkt ingewikkeld en belangrijk, maar laat je niet bang maken. Ik vertel je wat je moet weten- en wat je lekker weer kunt vergeten. Wat zijn macronutriënten? Macronutriënten zijn de voedingsstoffen waar je op een dag relatief veel van eet: vetten, eiwitten en koolhydraten. Ze worden “macro” genoemd om ze te onderscheiden van micronutriënten (daarover aan het eind van dit artikel meer). Soms staan alcohol en water ook op lijstjes met macronutriënten, maar meestal niet omdat ze zo’n andere rol spelen in je voedingspatroon…
-
Ik wil veranderen: met deze 9 stappen lukt het je
Je weet het zeker: “ik wil veranderen!” En nu echt. Begin dan hier. Veranderen is namelijk niet makkelijk, maar hoeft ook niet ingewikkeld te zijn. Met deze 9 wetenschappelijk onderbouwde stappen maak je je kans op succes een heel stuk groter. De voorbeelden die ik bij elke stap geef gaan over gezond eten. Maar ook als je heel iets anders wilt veranderen aan je levensstijl, zijn de stappen van toepassing. Dus of je nu meer broccoli wilt of meer slaap, grotere spieren of minder sigaretten, deze stappen gaan je helpen. Wil je hulp bij het veranderen? Ik ben leefstijlcoach en help je graag aan een gezond leven om van te…
-
Beginnen met mediteren: zo krijg je snel resultaat
In sommige kringen is het helemaal hip, anderen krijgen kromme tenen van het woord alleen al: mediteren. Feit is dat het een hoop mensen helpt om hun leven leuker te maken. Als je hier bent belandt omdat je wilt beginnen met mediteren maakt het jouw leven misschien binnenkort ook wel mooier. Met de techniek hieronder is het in ieder geval niet moeilijk om het een kans te geven. Zelf was ik nogal sceptisch over meditatie, tot ik besloot om professioneel coach te worden. Eén van de eerste boeken die ik las voor mijn opleiding (het standaardwerk Succesvol coachen van John Whitmore) bepleit meditatie als belangrijk gereedschap voor een goede coach.…
-
Hoeveel calorieën per dag kan ik eten?
Hoeveel calorieën per dag je nodig hebt hangt af van slechts een paar factoren. Hieronder lees je erover. Daarnaast ontdek je het antwoord op een aantal veelgestelde vragen: Hoe bereken je je caloriebehoefte? Hoeveel kcal per dag kun je eten om af te vallen? Wat zijn calorieën eigenlijk? Laten we het even hebben over wat calorieën eigenlijk zijn, voordat we bespreken hoeveel calorieën je nodig hebt. Een calorie is een eenheid van energie. Hoe meer calorieën in een voedingsmiddel zitten, hoe meer energie je ermee binnen krijgt. Die energie heeft je lichaam nodig om zichzelf in leven te houden, om te bewegen en ook een beetje om de voeding om…
-
Wat is de beste manier om af te vallen?
Ben je op zoek naar de beste manier om af te vallen? Je bent niet alleen. In Nederland heeft inmiddels de helft van de volwassenen overgewicht en een flink deel daarvan wil afvallen. Maar hoe doe je dat? Het antwoord op die vraag is niet zo simpel, maar gelukkig word je er uiteindelijk wel blij van. Wat niet werkt om af te vallen: één “vijand” weren uit je voedingspatroon We hebben de neiging om eten terug te brengen tot één bestanddeel en daar tips om snel af te vallen aan op te hangen. Helaas werkt het niet zo. Neem bijvoorbeeld chips, die veel vet en calorieën bevatten. Als je meer…
-
Wat is gezond eten? (Best simpel, eigenlijk)
Het internet staat vol met antwoorden op de vraag “wat is gezond eten?”, maar stiekem weten we maar een paar dingen echt zeker over gezond eten. Die dingen vatte Michael Pollan handig samen in zijn boek Food Rules. Hieronder vertel ik je erover, zodat jij ook in een paar minuten weet wat gezond eten is. (Overigens denk ik dat Pollan één ding vergeet, dus dat voeg ik even toe.) Voeding laat zich niet zomaar onderzoeken Food Rules is al ruim een decennium oud (het verscheen in 2009), maar qua onderzoek naar eten en gezondheid is dat best recent. Echt goed onderzoek naar voedsel kost namelijk veel tijd en moeite. Het…
-
Bitterballen eten bij een haardvuur
Het is gelukt hoor: ik heb bitterballen gegeten bij een haardvuur. Item 44 van mijn Klompenlijst is afgestreept! Kijk maar: Bitterballen eten lijkt wellicht niet echt een item voor een bucket list. Er ligt tenslotte geen hoge drempel tussen de bruine balletjes en een willekeurige vrijdagmiddag. Toch zette ik ze op mijn Klompenlijst voor dit jaar (een bucket lijst die ik in één jaar wil afstrepen). Dat komt door een ervaring van een paar jaar geleden. Diep in de grip van een grijze winter en niet genoeg slaap door twee minimensen sleepte ik mezelf en mijn gevolg (de voornoemde twee koters + hun papa) naar een hotelbar. (Deze hotelbar, om…
-
Zijn champignons gezond? (Ik zocht het voor je uit)
Champignons zijn heerlijk, snel en veelzijdig. Als champignons ook nog gezond zijn, maakt dat ze zowat het ideale voedsel. Maar is dat zo? Ik dook erin. En? Zijn champignons gezond? Zoals dat vaker gaat met eten, hangt de gezondheidsscore van champignons af van wie je het vraagt. Volgens het voedingscentrum hebben champignons nuttige voedingsstoffen zoals vitamine B2 (nodig voor de energievoorziening van je lichaam) en foliumzuur (essentieel voor zwangere vrouwen, maar ook voor iedereen anders). Champignons als vleesvervanger vinden ze dan weer geen goed idee, omdat er weinig ijzer in zit. Dat klinkt dus alsof champignons prima zijn, maar niet opvallend gezond. Daar denkt Michael Greger (die een boek schreef…