• Inspiratie,  Klompenlijst

    Bovenop de Dom in Utrecht staan

    Op 110 meter hoogte verdiende ik een vinkje voor mijn Klompenlijst (one-year-bucket-list). In Utrecht kan dat. Ja hoor mensen, ik stond er. Net voor de corona-ellende nam ik 495 traptreden (normaal zijn het er 465, maar omdat de Dom in de steigers staat is er een extra trapje) en keek ik uit over Utrecht. Wellicht kwam het doordat ik zo gelukkig was om het laatste, nauwe trappetje af te zijn, maar ik werd heel blij van dit uitzicht: En toen moesten we naar beneden. Over datzelfde nauwe trappetje. Gelukkig had ik een Braziliaanse voor me die het allemaal nog veel spannender vond dan ik, dus ik kon op mijn d.o.o.i.e.…

  • Recepten,  Zoet en drankjes

    Ananas snijden (de makkelijkste manier)

    Ananas snijden is makkelijker dan je denkt. Met zijn stekelige kroon en harde schubben lijkt de vrucht intimiderend, maar met deze techniek is verse ananas schoonmaken in een paar minuten gepiept. Ananas snijden met ananassnijder De vijf stappen hierboven zijn de snelste manier die ik ken om verse ananas te snijden. Het enige, kleine nadeel is dat je de ananas in stukjes snijdt. Soms wil een mens gewoon ananasringen. Dat kun je ook met de hand doen: Schil de ananas zoals hierboven Snijd hem in de breedterichting in plakken Snijd het midden uit de plakken, met een scherp mesje of met een lepeltje Doordat je elke plak afzonderlijk ontdoet van…

  • Inspiratie,  Klompenlijst

    Meedoen aan een yogaweekend (of niet)

    Wow, wat gaat een jaar hard. Ik ging lekker met mijn Klompenlijst (de one-year-bucket-list waarop ik 60 avonturen heb verzameld die ik in één jaar wil beleven), maar toen viel alles stil. Niet alleen voor mij, maar voor ongeveer de hele wereld. Yup, corona. Hoewel ik goede hoop heb dat ik nog wat dingen af kan strepen voor het eind van de zomer, weet ik al zeker dat een aantal dingen niet gaat lukken. De wereld rondreizen, bijvoorbeeld. Oh, wacht, die stond nog niet op mijn lijst. Maar Hawaii wel en dat gaat ook niet lukken. Eerlijk gezegd kan ik daar Covid-19 niet de schuld van geven, want mijn wens…

  • Inspiratie,  Keukenbenodigdheden

    De beste ijsmachine kopen (zo doe je dat)

    Zelf ijs maken met een ijsmachine levert heerlijke resultaten op en is niet moeilijk. Maar voordat je aan de slag kunt moet je eerst een ijsmachine kopen. Dat wordt al snel een klusje, met alle informatie op internet waar je doorheen moet. Gelukkig heb je mij. Ik heb het uitzoekwerk voor je gedaan en vertel je hoe je de beste ijsmachine voor jou koopt.