• Inspiratie,  Klompenlijst,  Lijstjes

    Mijn 10 romans in 20/21

    Nummer 49 op mijn klompenlijst (een bucket list, maar dan voor één jaar) is “10 romans lezen”. Nou kan ik natuurlijk een foto van mezelf nemen met een boek en jullie melden ‘klaar!”, maar het lijkt me leuker om ook te vertellen welke boeken ik las. Móet jij ze ook lezen? Of juist hard wegrennen als je de kaft ziet? I Owe You One (Sophie Kinsella) Mijn naam is Laura en ik ben verslaafd aan Sophie Kinsella boeken. Het kwam door Shopaholic. Hoewel geen van haar boeken, inclusief deze, op kan tegen de eerste Shopaholic (behalve misschien deze), blijf ik terugkomen voor meer. De laatste jaren heb ik wel de…

  • Lijstjes

    Poetsen en stoffen en…

    Daar zat ik, met mijn bijna-griep hoofd, Facebook open. Een oproepje voor een tag over “huishouden” zoefde langs, met de vraag “wie wil?”. En toen zei ik ja. En nu ben ik hier om jullie te vertellen over mijn was, onze stofzuiger en de boodschappen. Ay yeah.

  • Inspiratie,  Lijstjes

    3 lekkere dingen, 3 leuke dingen

    Januari zou vast geen hoofdprijs winnen als er een wedstrijd kwam voor lekkerste maand. Te veel goede voornemens en te weinig zon, dan moet je als maand wel erg hard werken om nummer één te worden. Toch kwam ik verschillende smakelijke dingen tegen de afgelopen tijd- en dook weer eens in een paar oude favorieten.

  • Brood en snacks,  Lijstjes,  Recepten

    3 lekkere dingen, 3 leuke dingen

    3 lekkere dingen 1. Een goed idee voor al je decemberborrels en –feestjes: Union Square Cafe nuts (hier is het recept in t Engels). Ze zijn pittig, zoet en zout, met een intrigerend randje rozemarijn dat stoppen met eten heel lastig maakt. Schuif een pond gemengde, rauwe noten in een oven van 175 graden en bak ze een kwartier tot ze lekker ruiken en licht goudbruin zijn. Smelt ondertussen een klontje boter (15 gram) en roer er 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn, een kwart theelepel cayennepeper, 2 theelepels donkere basterdsuiker en een halve theelepel grof zeezout doorheen. Roer het botermengsel door de geroosterde noten en spreid ze weer uit op…

  • Brood en snacks,  Inspiratie,  Lijstjes,  Recepten

    3 Lekkere dingen, 3 leuke dingen (met recept voor ranch dip)

    3 Lekkere dingen 1. Bitterballen! Als je Lekker Plan op Instagram volgt weet je al dat mijn koters grote fans zijn van bitterballen. Meestal eet ik niet mee (ik ben meer van de kaas), maar nu het grijze deel van de herfst is begonnen, gaat mijn hand als vanzelf ook naar de schaal. Lekker, iets knapperigs en warms. Laatst aten we ze bij een gin-tonic naast het haardvuur van de Riva Wijnlounge en dat was de perfecte afsluiting van een oktoberse zondagmiddag. (Voor je de kinderbescherming belt: de koters dronken appelsap. Ze zaten daarbij voornamelijk zonder ons aan de bar te sjansen met het vriendelijke personeel, dat wel.) 2. Parmitufo…