Lekker Plan

Aziatisch avontuur op je bord

  • Home
  • Wat eten we vandaag?
  • Inspiratie
    • Lekkere avonturen
    • Keukenbenodigdheden
    • Klompenlijst
    • Lijstjes
  • Recepten
    • Groente
    • Brood en snacks
    • Zoet en drankjes
    • Vlees en vis
    • Ei tofu en tempeh
    • Noedels en aardappel
    • Rijst en toebehoren
  • Over mij en contact
  • Home
  • Wat eten we vandaag?
  • Inspiratie
    • Lekkere avonturen
    • Keukenbenodigdheden
    • Klompenlijst
    • Lijstjes
  • Recepten
    • Groente
    • Brood en snacks
    • Zoet en drankjes
    • Vlees en vis
    • Ei tofu en tempeh
    • Noedels en aardappel
    • Rijst en toebehoren
  • Over mij en contact
  • Groente,  Recepten

    Aziatische saladedressing (een droom van een dressing)

    /

    Is het jullie opgevallen? Ik houd van makkelijke recepten die veel lekkerder eten opleveren dan je zou vermoeden gezien hun kleine aantal ingrediënten en stappen. Deze saladedressing met Aziatische smaken is daar een heerlijk voorbeeld van.

    Lees verder
    0 reacties
  • Groente,  Recepten

    Sperziebonen bakken met Aziatische smaken

    /

    Ga ik een recept met je delen dat langer duurt om te lezen dan te maken? Ik hoef niet veel verder te gaan dan een lijstje ingrediënten en de aanwijzing “sperziebonen bakken, smaakjes erbij” . Dat is misschien wat weinig voor een post. Aan de andere kant eet ik dit “recept” met sperziebonen minstens één keer per week en word ik er elke keer blij van. Lijkt me een duidelijk geval van “vooruit met die geit”.

    Lees verder
    0 reacties
  • Ei tofu en tempeh,  Groente,  Recepten,  Rijst en toebehoren

    Buddha bowl met het volume op 10- zo maak je ‘m

    /

    Soms heb je zin in veel groente en gezonde zaken, maar moet het wel écht lekker zijn. Voor dat soort momenten heb ik een Buddha bowl-recept bedacht met veel knapperigheid, kleur en vooral smaak. Met andere woorden: een Buddha bowl met het volume op 10.

    Lees verder
    0 reacties
  • Groente,  Recepten

    Groene asperges wokken: zo doe je dat

    /

    De meeste groenten worden nog lekkerder als je ze door een hete wok slingert. Beetje gember en knoflook erbij, yum. Toch had ik het nog nooit geprobeerd met groene asperges. Tijd voor een test! De uitslag: groene asperges wokken is heel lekker. Ook groene asperges roerbakken? Ik vertel je hoe.

    Lees verder
    0 reacties
  • Groente,  Noedels en aardappel,  Recepten,  Vlees en vis

    Noedels met kip en broccoli (het smaakvolste recept)

    /

    Heeft het internet nóg een recept voor noedels met kip en broccoli nodig? Ik zeg: jazeker, want déze noedels met kip smaken super. Andere recepten doen vaak alsof noedels + kip + broccoli + een sausje automatisch heerlijk is. Maar helaas.

    Lees verder
    5 Reacties
  • Groente,  Recepten

    Broccoli bereiden op z’n makkelijkst (en snelst)

    /

    Weet je wat ik altijd dacht? Broccoli is lekker, maar broccoli bereiden is voor speciale gelegenheden want het Duurt. Zo. Lang. Dat bleek een misverstand. Nu ik weet hoe het zit, eten we veel vaker gerechten met broccoli. Ik heb hem namelijk in een paar minuten klaar voor de pan. Ook meer met broccoli koken? Ik vertel je hoe.

    Lees verder
    0 reacties
  • Groente,  Recepten,  Rijst en toebehoren

    Pittige wortelsoep: het simpelste, spannendste recept

    /

    Vandaag heb ik een recept voor de simpelste pittige wortelsoep voor je. Maar zo smaakt hij helemaal niet. Hij smaakt pittig, opwekkend en fris- en dat door één geheim ingrediënt.

    Lees verder
    3 Reacties
  • Groente,  Recepten

    Koolrabisalade goes Asia (en dat is lekker!)

    /

    Met koolrabi kun je alle kanten op. Vandaag sturen we hem naar het verre oosten om daar als koolrabisalade vrijwel eigenhandig een fijn bijgerecht te vormen voor eten dat wat frisse knapperigheid kan gebruiken. (Ik kijk bijvoorbeeld naar jou, broodje gebakken tempeh.)

    Lees verder
    0 reacties
  • Groente,  Recepten,  Rijst en toebehoren

    Rijst bakken: zo maak je magisch lekkere gebakken rijst

    /

    Rijst bakken is zo’n goed idee. Even in de koekenpan en je restje rijst wordt een fijne maaltijd. Met dit snelle rijstrecept ga je nog een stap verder en maak je rijstmagie. Je laat de rijst sissen in de olie tot hij knapperig is en versiert hem met veel groenten en een ei. Dan besprenkel je hem met een snelle smaakbom van een dressing en *paf*. Tijd voor een vreugdedansje over je toverkunsten in de keuken.

    Lees verder
    3 Reacties
  • Groente,  Recepten,  Vlees en vis

    Linzensoep met worst die grijze dagen beter maakt

    /

    Er is licht, mensen, licht. ’s Ochtends hoeft m’n fietslamp niet meer aan, als ik dit typ zit ik in het zonnetje op de bank, gisteren had ik mijn zonnebril nodig. Mijn zon-ne-bril. De vervelendste maand krijgt nu echt bijna de deur tegen z’n billen op weg naar buiten. Helaas hoorde ik vanochtend op t schoolplein dat februari nog een laatste restje grijs, koud en nat voor ons in petto heeft. En dat z’n bijna net zo vervelende vriendje maart ook begint met een goede plens regen. Humpf. Gelukkig heb ik nog fijne, verwarmende linzensoep met knoflook en worst voor jullie klaarstaan. Deze soep smaakt als een grote ketel vol…

    Lees verder
    0 reacties
 Vorige posts
Volgende posts 

Populaire posts

Zo vind je de beste wok voor jouw keuken

Paksoi wokken

10 Dingen die je geproefd moet hebben in Maleisië (en één om te vermijden)

Zelf chai latte maken

Hoi, ik ben Laura.

Foto Laura met noedels-2

Ik ben verliefd op knoflook, sojasaus en citroengras. En op alledaagse avonturen. Hier stel ik mezelf verder voor.

Recepten

Alle lekkere dingen op een rij

  • Lekker Plan Blog
  • Privacy
  • Cookiebeleid
  • Bucket list (of klompenlijst)
Ashe thema door WP Royal.