• Weekmenu

    Week 24: Tijdloos lekker

    Wat me nou is overkomen. De dagen zijn steeds langer, asperges zijn bezig aan hun laatste weken op de markt, ik was ervan overtuigd dat week 24 een huppelend feest ging worden van eten dat de lente viert. Maar toen ging ik schrijven en verschenen er noedels met paksoi en garnalen op het menu, slavink met broccoli en pita’s met bloemkool en spekjes. Huh. Niet dat er iets mis is met paksoi, bloemkool of broccoli. Lekker, juist, zeker in de maaltijden die ik uitzocht. (Het is tenslotte Lekker Plan; deze recepten werken.) Maar of het nou echt lentegroenten zijn? Ik weet het niet. Ze hebben vast een seizoen, maar niet…

  • Weekmenu

    Week 23: Bijkomen met brood (en andere lekkere dingen)

    Het afgelopen weekend was ik in Londen. Nou ja, zaterdag zat ik in de trein, zondag was ik in Londen en maandag zat ik weer in de trein. Als ik alleen was geweest had de grote treintournee nog zo z’n charme gehad. De Eurostar heeft prima stoelen en uren ongestoorde leestijd komen niet zo vaak langs. Maar ik was niet alleen en de koters hadden andere ideeën over mijn boekambitie. Namelijk: “Mama, wil je voorlezen? Mama, mag ik alsjeblieft een snoepje? Mama, is het nog ver? Mama, ik wil niet meer in de trein. Mama. Mama. Mama.” Je zult ook maar twee of vier zijn en tien uur reistijd voor…

  • Weekmenu

    Week 22: Al strepend naar een lekkere week

    Soms heb ik dagen dat het weekmenu in een kwartier op papier staat. De rijst van dinsdag volgt logisch op de groente van maandag, de pasta van woensdag roept al een tijdje om aandacht, er is soep waar ik zin in heb voor de donderdag en een visje dat ik niet wil vergeten voor de vrijdag. Check, check, check en bij nalezen van de hele week is het ook nog een samenhangend geheel. Vandaag was niet zo’n dag. Favorieten buitelden over elkaar heen om een plekje op het menu te bemachtigen. Pasta met asperges klonk goed, geroosterde asperges ook. Mijn vriezer ligt vol met broodjes voor hot dogs, maar het…

  • Weekmenu

    Week 21: Een kort weekje vieren

    Ben ik de enige die half mei haar baas verontwaardigd aankijkt omdat ze een volledige werkweek verwacht? Na koningsdag, hemelvaart en extra vrije dagen voor de meivakantie voelde een gewone maandagochtend toch een beetje als een onbeleefde verrassing. Nou werk ik gelukkig met leuke mensen aan nuttige zaken, dus na even grommen tegen de wekker had ik er ook wel zin in, in een gewoon weekje. Maar al vrij snel werd duidelijk dat dat er niet in zat. Mijn computer was nog maar koud aan toen zich een paar Dringende Vragen aandienden die mijn ochtend opslurpten. De middag floepte vervolgens voorbij in een wolk van post-its, koffie en plannen om…

  • Weekmenu

    Week 20: Dromen van vakantie

    Al een week of twee heb ik af en toe kramp in mijn rechter nekspier. Dan zit ik rustig te typen als ineens, bam, mijn achterhoofd naar mijn schouder wordt gesleurd. Nou ben ik helemaal voor nieuwe dingen proberen, maar niet als het een nekspier is die besluit eens even lekker gek te doen. “Het ligt aan het typen,” sprak mijn kantoorgenoot toen ik laatst opeens “AU!” kermde. Dat kan, maar stiekem denk ik dat mijn nekspier een boodschap heeft. En dat die boodschap iets is in de trant van “dame, je moet meer zwemmen en mij minder misbruiken om je schouders naar je oren te trekken”. Gelijk heeft ie,…

  • Weekmenu

    Week 19: Weekmenu voor een tussentijd

    Begin mei is zo’n tussentijd. We laten april die-doet-wat-hij-wil achter ons, maar de warmte is nog niet erg betrouwbaar. De markt heeft weer Nederlandse aardbeien, maar ze kosten genoeg om het voorlopig te houden bij een schaaltje hier en daar. Al die vrije dagen geven een vakantiestemming, maar het werk gaat nog niet in de zomerstand. Dit jaar is het gevoel van tussentijd voor mij extra sterk. Nog twee maanden werken en dan ben ik twee maanden vrij. Lang leve het ouderschapsverlof! Ik kijk er naar uit. Twee maanden geen wekker om 6.15, extra tijd om met de koters rond te hangen en op m’n gemak te koken ‘s avonds.…