Ontdek de beste airfryer (en maak je leven lekkerder)
De beste airfryer kopen is zojuist een stuk simpeler geworden. Ik heb namelijk het onderzoekwerk gedaan en vertel je welke airfryer jouw keukendromen waarmaakt.
Dit artikel bevat affiliate links. Als je op zo’n link klikt en iets koopt, krijg ik mogelijk een kleine commissie. Jou kost het niets extra.
Airfryers zijn populair, en met recht. Ze maken van frituren een gezonder en prettiger klusje doordat ze eten gaar bakken met hete lucht in plaats van borrelende olie. Minder calorieën, minder schoonmaken, wie wil dat niet?
Helaas betekent die populariteit dat er veel verschillende modellen zijn die op het eerste gezicht nogal op elkaar lijken. Hoe vind je in die berg nou jouw perfect gouden frietje?
Je kunt de 873 000 hits bekijken die Google ophoest als je vraagt welke airfryer beste koop is. Of je kunt hier verder lezen, want ik zocht uit welke hete lucht friteuse perfect is voor jouw leven. Kennisgidsen, airfryer tests en reviews, ik haalde de sappige informatie eruit.
Handig, zo’n persoonlijk antwoord op de vraag “wat is de beste airfryer?”. (Staat jouw situatie er niet tussen? Stuur me een mail en ik zoek ‘t voor je uit.) In de tabel hieronder zet ik mijn favorieten op een rij.
Daarna vertel ik daar meer over en geef ik je per situatie een alternatief dat ook hoge ogen gooit.
Tot slot vind je ook nog een aantal veelgestelde vragen over airfryers, zodat je nergens anders meer heen hoeft om de beste airfryer voor jouw leven te vinden.
Gelijk doorspringen kan natuurlijk ook:
- Airfryers om gewoon lekker snacks mee te bakken
- Deze kun je ook in een kleine keuken opbergen
- Bak genoeg voor het hele gezin
- Vind de culinaire superheld waar je van droomt
- Veelgestelde vragen:
| Situatie | Dit is een goede airfryer voor jou |
|---|---|
| Je wilt gewoon lekker snacks bakken | 
Princess 182020 |
| Je hebt weinig ruimte voor een extra apparaat | 
Inventum GF350HLD |
| Je wilt met meer mensen tegelijk aan tafel | 
Inventum GF500HLD |
| Je zoekt een superheld voor de keuken | 
Philips XXL Premium HD9867/90 |
De beste airfryer om gewoon lekker snacks te bakken
Mijn keuze: Princess 182020
Knapperige snacks, handige bediening en vaak ruim minder dan 100 Euro. De Princess 182020 is de “beste koop” airfryer voor jou als je gewoon lekker patat wilt bakken voor niet al te veel geld.
Pluspunten:
- Je kunt met z’n vieren in één keer aan tafel, want hij bakt ongeveer een kilo friet tegelijk
- Makkelijk in gebruik
- Je kunt snel aan de slag, want hij is zo warm
Minpunten:
- Maak ruimte vrij, want dit is een flink apparaat
- De handleiding roept wel wat vragen op
- Met de hand afwassen, want bij verschillende reviewers beschadigden de onderdelen in de vaatwasser
Ook fijn: Blokker airfryer BL18003
Bespaar geld met deze Blokker BL18003. Hij kost rond de 50 Euro en is daarmee de goedkoopste airfryer met enthousiaste reviews die ik heb kunnen vinden. Deze machine heeft geen poespas, wel ruimte voor ongeveer 800 gram frietjes tegelijk.
Pluspunten:
- Bespaar geld met dit budgetmodel
- Je kunt de afwas van de losse onderdelen overlaten aan de vaatwasser
- Bedien de airfryer makkelijk met de draaiknoppen
Minpunten:
- Een aantal reviewers heeft moeite met de la sluiten
- Als er meer dan twee mensen mee-eten moet je in rondes bakken
Handig prijs vergelijken: bekijk de prijs bij Bol.com en Blokker.
Deze airfryer past zelfs in een kleine keuken
Mijn keuze: Inventum GF350HLD
Als je in je kleine keuken lekkere snacks wilt bakken is de Inventum GF350HLD het apparaat voor jou. Zijn buitenformaat is bescheiden en toch kun je er flink wat snacks in kwijt. Reviewers roemen zijn knapperige resultaten en in februari 2020 gaf de Consumentenbond de airfryer het stempel “beste keus”. Met deze Inventum airfryer ga je dus ook met weinig ruimte veel mooie snackavonturen tegemoet.
Pluspunten
- Makkelijk opbergen met buitenmaten van 31,4 x 28 x 28cm (hxbxd)
- Je kunt snel aan tafel door de korte baktijden
- Schoonmaken is makkelijk want pan en frituurmand kunnen in de vaatwasser
Minpunten
- Misschien even morrelen, want de la loopt niet altijd soepel
- Een aantal reviewers vinden hem lawaaiig
- Traint je spierballen, want deze kleine airfryer weegt nog 5,5 kilo
Handig prijs vergelijken: check de prijs van de beste kleine airfryer bij Bol.com, CoolBlue en Expert.
Wil je een nog kleiner apparaat?
De Easy Fry Compact airfryer (Tefal) is de allerkleinste die ik kan vinden. Hij is slechts 32x20x20 cm (hxbxd) en hij bakt snacks knapperig zoals je van een Tefal verwacht. Bij verschillende reviewers ging hij echter vrij vlot kapot. Tefal lijkt dat overigens netjes op te lossen, dus als elke centimeter telt is deze mini airfryer zeker een poging waard.
Handig prijs vergelijken: controleer de prijs bij Coolblue en Bol.com
Iedereen tegelijk aan tafel met deze airfryer
Mijn keuze: Inventum GF500HLD
Ook met een flink gezin kan iedereen tegelijk aanvallen met de Inventum GF500HLD . Hij bakt tot twee kilo friet per keer en dat doen weinig soortgenoten hem na. Zijn grote mand is niet het enige dat deze airfryer beste koop maakt voor flinke frituurders. Een reviewer op Bol.com vat samen: “bakt alles perfect”. Ook niet onbelangrijk: de Inventum airfryer XL is een stuk goedkoper dan concurrent Philips Premium Airfryer XXL. Kortom, van deze grote jongen wordt de hele club blij.
Pluspunten
- Je bakt tot 2 kilo patat tegelijk heerlijk knapperig
- Bespaar tijd met de makkelijke bediening
- Je maakt hem ook simpel weer schoon
Minpunten
- Wellicht even wrikken, want sommige reviewers vinden de la stroef lopen
- Niet iedereen waardeert zijn harde piepsignalen
Handig prijs vergelijken: check deze Inventum bij Bol.com, Cool Blue en Expert.
Airfryer tip: Koop altijd de grootste airfryer waar je ruimte voor hebt. Met al dat omschudden zul je blij zijn met de ruimte, zelfs als je het mandje niet helemaal vult.
Ook fijn: Domo DO531FR
Wil je wat kastruimte besparen en heb je genoeg aan 1400 gram patat tegelijk? Dan is de deze Domo airfryer (DO531FR) een goede koop voor jou. Het is niet de allergrootste airfryer, maar hij bakt nog steeds genoeg voor een gezin van vier of vijf mensen.
Pluspunten:
- Lekker veel bakken voor rond de 100 Euro
- Je werkt door de draaiknoppen makkelijk met de digitale instellingen
- Door zijn speelse design staat hij beter op je aanrecht dan veel andere airfryers
Minpunten:
- Net iets duurder en wat kleiner dan de Inventum\
Maak (veel) meer dan alleen snacks met een airfryer superheld
Mijn keuze: Philips XXL Premium HD9867/90
Gezonder frituren is leuk, maar jij wilt meer? Dan moet je de Philips XXL Premium HD9867/90 hebben. Vlees grillen, cake maken, pizza bakken, dit apparaat kan het én heeft een accessoire om het makkelijker te maken. Bovendien kan deze Philips airfryer zelf bedenken wat kip, vis en patat nodig hebben om op hun best uit het mandje komen.
Het klinkt te goed om waar te zijn, maar reviewers bevestigen het: “de frietjes kwamen er zeer krokant en lekker uit” en “ik gebruik de fryer voor vrijwel alle bak- en frituur klusjes, met mooie resultaten.”
Dit is geen goedkope airfryer, maar als je het geld kunt missen is het een heerlijke aanvulling op je keukenarsenaal.
Pluspunten:
- Bak altijd perfect knapperig en sappig met de slimme programma’s
- Warm eten op zonder uitdrogen met het opwarmprogramma
- Eet wanneer het jou uitkomt door de warmhoudfunctie
Minpunten
- Je moet er het budget voor hebben
- Optillen gaat net even minder handig doordat hij geen inkepingen aan de onderkant heeft voor je handen
Handig prijs vergelijken: check deze Philips bij Bol.com, Cool Blue en Philips.
Ook fijn: Philips Premium XXL HD9650/90
Wil je niet de hoofdprijs betalen maar wel een apparaat dat een hoop verschillende keukentrucs kan? Dan is deze Philips Premium XXL een goede keus. Je kunt er dezelfde accessoires bijkopen als bij zijn duurdere broertje, zodat die culinaire avonturen ook nog eens makkelijk worden.
Pluspunten:
- Je bakt lekker veel tegelijk in zijn ruime mand
- Veel ruimte voor je keukencreativiteit door de accessoires die je erbij kunt kopen
- Laat het eten rustig even na staan na bereiding, want de warmhoudfunctie houdt het op temperatuur
Minpunten:
- Neem ook voor deze Philips nog een goed gevulde portemonnee mee
- Reken niet op eindeloos gebruik; verschillende reviewers kregen mankementen na een jaar of twee
Handig prijs vergelijken: check wat de airfryer kost bij Bol.com, Coolblue en MediaMarkt
Veelgestelde vragen over de airfryer
Hoe werkt een airfryer?
Airfryers maken eten gaar door het op hoge temperatuur (tot ongeveer 200 graden) in rondwervelende lucht te bakken. Ze worden vaak hete lucht friteuses genoemd, maar zouden dus net zo goed mini-hetelucht ovens kunnen heten. (Het klinkt alleen wat minder.)
Waarom een airfryer kopen als ik al een oven heb?
Een airfryer is eigenlijk een kleine oven, maar toch zijn de bakresultaten net anders dan die van een oven op normale grootte.
Op de eerste plaats is je eten sneller klaar omdat een goede airfryer veel minder tijd nodig heeft om op te warmen.
Misschien nog belangrijker is de veel sneller ronddraaiende lucht in een hetelucht friteuse. Daardoor bakt het eten sneller en knapperiger. Daardoor wordt patat bijvoorbeeld lekkerder dan uit de oven. (Vind ik. En met mij vele fans.)
Aan de andere kant zie ik mezelf nog geen hele appeltaart of lasagna voor zes man in de airfryer schuiven. De oven of airfryer hebben dus allebei hun eigen nut in de keuken en ik zou geen van beide meer willen missen.
Hoe gebruik je een airfryer?
Alles wat je in een oven kunt bakken, kun je in een airfryer bakken. (Als het erin past. In een airfryer mini kun je geen cakeblik zetten. In de meeste andere ook niet, trouwens. Voor grote bakprojecten heb je ook echt een grote airfryer nodig.)
Voor het bakken van snacks uit de diepvries moet je het soort kopen dat gemaakt is voor de airfryer (of oven). Die worden namelijk in de fabriek voorgefrituurd zodat ze bruin en knapperig worden bij het afbakken.
Bij het koken met een airfryer hoef je je echter niet te beperken tot diepvriessnacks. Je kunt bijvoorbeeld ook groente roosteren, aardappeltjes bakken of afbakbroodjes gaar maken. Zoals gezegd: als het erin past, kun je het bakken.
Voor extra gemak of knapperigheid kun je ook allerhande airfryer accessoires kopen om je te helpen, van pizzaplaten tot muffinblikken. (Net als bij gewone ovens, inderdaad.)
Welke bereidingstijden moet ik aanhouden?
De bereidingstijden in een hete lucht frituur hangen af van je recept. Deze knapperige aardappelschijfjes hebben bijvoorbeeld een minuut of 15 nodig, terwijl deze krokante aardappelblokjes dubbel zo lang moeten bakken.
Maar goed. De kans is behoorlijk dat je helemaal geen recept gaat gebruiken en gewoon een zak leegschudt. Er is tenslotte niks mis met knapperig gemak.
De zak in kwestie heeft de precieze gebruiksaanwijzing, maar de volgende tijden geven je een aardig idee:
| Voedingsmiddel | Bereidingstijd |
|---|---|
| Dunne frietjes (diepvries) | 10-15 minuten |
| Dikke frietjes (diepvries) | 15-20 minuten |
| Bitterballen | 6- 10 minuten |
| Afbakbroodjes | 6-8 minuten |
| Vissticks | 8- 10 minuten |
Je zult het eten tijdens het gebruik van de airfryer waarschijnlijk één of twee keer omschudden of -draaien voor het beste resultaat. Dat is een mooi moment om te checken of het al knapperig is. Als het nodig is kun je dan ook meteen besluiten om langer of korter te bakken dan de gebruiksaanwijzing voorschrijft.
Gebruik je bij het bakken in de airfryer olie?
Je giet bij het maken van gerechten uit de airfryer nooit een hele fles olie leeg. Dat wil echter niet zeggen dat je er vetvrij in bakt. Olie helpt namelijk bij smaak en knapperigheid.
Voorgebakken airfryer snacks hebben in de fabriek al in de olie gedobberd en vragen geen extra vet van jou. Ga je groenten of vlees bakken, dan moet er wel een beetje olie in de airfryer om ze extra bruin en lekker te krijgen.
Hoe onderhoud je een airfryer?
Een groot voordeel van hete luchtfriteuses boven frituurpannen is dat er geen liters vet in gaan. Die hoef je na gebruik dus ook niet weg te poetsen. Toch moet je ook een airfryer schoonmaken natuurlijk.
Airfryer afwassen
Sowieso zijn het mandje en de pan waarin dat hangt na elk gebruik toe aan een sopje. (Bij sommige airfryers is dat één onderdeel. Scheelt weer een object om schoon te maken.) Was ze af als de pan nog een beetje warm is, zodat het vet vloeibaar is en makkelijker weg te poetsen. Of zet ze in een sopje terwijl jij eet, dan is de afwas na het eten zo gedaan.
Stap-voor-stap instructies nodig voor het afwassen? Gezond frituren-koning Pim heeft een uitgebreide handleiding voor je .
Reviewers zijn vaak enthousiast over apparaten waarvan de vettige onderdelen (mandje, pan) in de vaatwasser kunnen.
Snap ik, maar kijk daar een beetje mee uit. Anti-aanbaklagen kunnen niet zo goed tegen de vaatwasser. Het kan een tijd duren, maar op een gegeven moment slaat de slijtage toe. Ik houd niet van kapotte aanbaklagen en zet ze dus niet in de vaatwasser.
Verwarmingselement schoonmaken
Het verwarmingselement zit boven de bakmand. Om daar makkelijker bij te kunnen helpt het om de airfryer ondersteboven te zetten zonder lade. Kan je apparaat best tegen, maar zorg dat het niet van je aanrecht glijdt. Een vochtige theedoek eronder helpt om de boel op z’n plek te houden.
Maak het verwarmingselement met zachte hand schoon. Voor je het weet heb je iets verbogen of afgebroken en doet je airfryer het niet meer. Handyman tipt een oplossing van bakpoeder om vieze verwarmingselementen schoon te krijgen zonder geweld.
Of volg de tip van Philips en zet de airfryer een minuut of tien aan met een klein laagje water met citroensap in de bak. Zo stoomt het vet van het element en andere moeilijk bereikbare plekjes af. Vervolgens kan je het samen met het water uit de bak wegspoelen.
Als je airfryer echt vies is
Hoe goed je ook afwast, na een tijdje ontwikkelt zich toch vaak een hardnekkig plakkerig laagje. Of de airfryer gaat eigenaardig ruiken bij gebruik. Philips adviseert om dan de onderdelen die vies worden in te smeren met citroensap. Een half uurtje laten intrekken en dan afspoelen voor een fris en schoon apparaat.
Is een airfryer gezond?
Dat hangt ervan af wat je gezond vindt. Sorry, flauw.
Waarschijnlijk wil je weten of je met de airfryer minder vet en calorieën eet dan met frituren in borrelend vet. Ik ook, dus zocht ik op hoeveel je binnenkrijgt met een portie (150 gram) airfryer friet of gefrituurde friet.
Dat is nog niet zo eenvoudig, want op de verpakking van de airfryer patat staat de voedingswaarde van het onbereide product. Gelukkig voeg je in de airfryer bak verder geen vet toe. Erg veel vet druipt er bij het bakken ook niet uit, dus als schatting vind ik de voedingswaarde van ongebakken Beyerlander frites (mijn favoriet) best aardig. Die bevat 8,25 gram vet en 272 kcal per 150 gram.
De voedingswaarde voor gefrituurde friet is makkelijker, want die vertelt de NEVO database van het RIVM. Daarin staat dat 150 gram friet uit vloeibaar vet (zoals bij de snackbar) 22,2 gram vet en 396 kcal bevat.
Om dezelfde hoeveelheid vet binnen te krijgen, kun je dus ruim 2,5 keer zoveel airfryer patat eten als patat uit de frituur. Met calorieën gaat het iets minder hard (airfryer frietjes hebben meer koolhydraten), maar patat uit de frituur heeft nog steeds bijna 1,5 keer zoveel kcal.
Wat is het verschil met een Acti-Fry?
Het is verwarrend, de kwestie van airfryer vs acti-fry. De namen lijken te impliceren dat het twee heel verschillende apparaten zijn, maar dat valt nogal mee.
De Acti-Fry is een hete luchtfriteuse en dus een airfryer. Maar niet alle airfryers zijn Acti-Fry’s.
Acti-Fry is een merknaam van Tefal. Om de zaak makkelijk te maken, verkoopt Tefal zelf ook andere hete lucht friteuses naast de Acti-Fry (het kleintje hierboven, bijvoorbeeld).
Er zijn weinig fundamentele verschillen tussen de ActiFry of airfryers. Het enige dat ik kan ontdekken is de “pendelarm” in de pan. Die houdt het eten tijdens het bereiden in beweging, dus hoef je het niet tussendoor op te schudden. Handig!
Weet bij de keuze tussen actifry versus airfryer echter dat reviewers niet unaniem enthousiast zijn over de Acti-Fry. Hij maakt lekker eten voor een mens of vier, maar er wordt geklaagd over de ingewikkelde bediening en de buitenkant die heet wordt.
De airfryers hierboven hebben die bezwaren niet. Aan jou de afweging of je het schudden bezwaarlijk genoeg vindt om de andere problemen te compenseren.