Recepten

Een lijstje van alle recepten en menu’s op Lekker Plan- dat is handig. De recepten zitten in een paar grote categorieën om je te helpen zoeken. Geen zin om te scrollen? In het menu hierboven vind je de recepten per categorie. Of gebruik het zoekveld rechtsboven om te zoeken, natuurlijk.  Veel kookplezier, recepten-zoeker!

Lekkere plannen: menu’s en ideeen voor echt, lekker eten in een druk leven.

Lekker Plan voor oudejaarsavond

Lekker Plan voor een verrassende kerst zonder gedoe

Lekker Plan voor Sinterklaasavond

Lekker Plan voor een verjaardag in de herfst

Lekker Plan voor een week zonder vlees

Zo vind je de beste wok voor jouw fornuis

Zo vind je een staafmixer om verliefd op te worden

Brood etc

Brood zonder kneden en zonder gedoe

Chapati

Chinese pannenkoekjes met lente-ui

Focaccia

Pizzadeeg op 3 manieren

Naan(brood)- de volkoren versie

Cake, taart, koekjes

Amandelmeelkoekjes op z’n Chinees

Amerikaanse koekjes met M&Ms

Appelgalette

Chocoladekoekjes met kokoskaramel en pinda’s

Gemarmerde frambozencake met roze glazuur

Kruidige appelmoescake

Mandarijncake

Pandancake

Peperkoekhuisje

Vanille-extract zelf maken

Drankjes

Aardbeienmelk

Chai latte

Groene smoothie met een tropisch tintje

Koud gezette ijskoffie

Pimm’s Cup

Groente

Aziatische saladedressing

Broccolisalade

Broccoli bereiden op z’n makkelijkst (met snijtip)

Gebakken dadels voor op de salade

Geroosterde worteltjes met burrata

Geroosterde tomatensoep

Groene asperges uit de wok

Hartige courgettepannenkoekjes

Kimchi

Koolrabisalade met Aziatische dressing

Korianderchutney

Paksoi uit de wok

Sperziebonen bakken met Aziatische smaken

Spinazie wokken

Witte kool salade met munt

Kip, vlees, vis

Biefstuk met aardappel op z’n Chinees

Hartige, kleverige kipkluifjes

Japanse kipgehaktballetjes

Linzensoep met worst

Makkelijke lasagna

Makkelijke pasta Bolognese

Noedels met kip en broccoli

Noedelsoep met spekjes en ei

Saté marinade

Thaise viskoekjes

Viscurry met tomaat en kokosmelk

Zalmrillettes

Ontbijt

Granola

Havermoutpannenkoekjes

Snacks

Big Dip (Tex Mex laagjesdip voor tortillachips)

Zelf loempia maken (met gehakt en prei)

Nootjes van Union Square Café

Kaaskoekjes geinspireerd op Goldfish Crackers

Ranch dip (voor chips of groente)

Sardineboter (borrelhap van sardientjes uit blik)

Sausjes met mayonaise uit een pot

Van deze truc wordt hummus uit de supermarkt heel veel lekkerder

Zelf ricotta maken

Toetjes

Ananas snijden (de makkelijkste manier)

Chocolademousse van Griekse yoghurt

Geroosterde peren met miso

Koffie ijs zonder ijsmachine

Kokosijs

Rijstpap met gebakken appeltjes

Sojapudding met aardbeiensaus

Yoghurtijs met munt

Vegetarische hoofdgerechten

Buddha bowl met het volume op 10

Champignons Bourguignon

Een grote pan chili

Gebakken, versierde tempeh op een broodje

Knapperige gebakken rijst met groente, ei en lente-ui gember dressing

Tofu met Szechuan saus (ma po tofu)

Snelle noedels met veel groente

Paneer zelf maken

Pasta met geroosterde bloemkool

Pittige pompoensoep

Pittige wortelsoep

Preirisotto

Romige courgettesoep

Sambal goreng telor (Indische pittige eieren)

3 x Tofu marinade

Tofu met sojasaus en sesam

Zout-en-peper tofu